Osanimo a preparar esta receta de ternera en una salsa con toque de pimienta verde. Un plato fácil, sabroso, muy completo y rápido para una comida o cena. La salsa “ a la pimienta ” es muy
Recetade solomillo de cerdo en salsa ideal para comidas o cenas con invitados, fiestas navideñas o cualquier ocasión especial. Una elaboración fácil y rica
Teenseñamos a preparar de manera sencilla la receta de Solomillo en salsa de Oporto, ideal para cuando hay que quedar bien con invitados. Con tiempos,
Elsolomillo es una de las piezas de carne más sabrosas que existen. Simplemente a la plancha ya es delicioso, pero si además lo acompañamos con una salsa como en esta receta de solomillo de ternera con salsa
Añadimosahora el vino tinto y lo dejamos durante 5-10 minutos para que se evapore el alcohol. Probamos de sal y pimienta. Pasado este tiempo, es momento de incorporar los solomillos en la
1trozo de solomillo de ternera; Elaboración paso a paso Elaboración de la salsa. Pela la cebolla y el ajo y pica muy bien. Lava los champiñones y retira las zonas que son imposibles de limpiar, dado que siempre queda en estas un poco de tierra. Lamínalos y coloca en una sartén un chorro de aceite de oliva.
Ponemoslas dos cucharadas de soja y un poco de caldo o agua. Lo removemos todo y trituramos todas las verduras, ( podéis dejarlas sin triturar) volvemos a ponerlo al fuego y añadimos el vino tinto, lo dejamos hervir 3 minutos y colocamos en la salsa los solomillos, lo dejamos cocer hasta que queden tiernos- 30-40 minutos.
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